Dass Magdeburg eine Weltstadt mit internationalem Flair ist, steht außer Frage und lässt sich schon am kulinarischen Angebot erkennen. Die höchste Dichte internationaler Spezialitäten auf kleinem Raum finden Sie garantiert im Breiten Weg 214. Glauben Sie nicht? Dann kommen Sie doch mal vorbei und machen Sie eine Reise um die Welt.
Wir starten bei unseren Nachbarn in Österreich, die Steirisches Kürbiskernöl zu bieten haben – damit können Sie Salate, Salzkartoffeln und sogar Vanilleeis verfeinern. Weiter geht es nach Italien. Das Land, das mit so vielen Sorten Aceto Balsamico aufwarten kann. Auf der Reise durch Spanien sollten Sie unbedingt den Sherryessig aus Andalusien probieren. Die Krönung für Wild oder Sauerbraten, Saucen und Fischmarinaden. Auch mit großartigem Wein können die Spanier – ebenso wie die Österreicher, Italiener und Franzosen – für Gaumenfreuden sorgen. Ideal für ruhige Stunden. Wer es etwas rauer mag, sollte sich auf die britischen Inseln entführen lassen. Neben Irland wartet auch Schottland u .a. mit Whisky-Spezialitäten wie Cragabus oder der Macduff Distillery und der Islay Distillery auf. Ein Genuss für Freunde des Single Malt. Oder mögen Sie es etwas lieblicher? Dann machen wir einen Abstecher nach Übersee. Der Cachaça São Paolo District aus Brasilien oder auch der Rum aus Haiti und Kuba eignet sich besonders, um Cocktails zu kreeiren. Auf der Tour durch Paraguay sollten Sie den fruchtig-scharfen Maracuja-Habanero Likör testen. Und wenn Sie noch weitere Spezialitäten entdecken möchten, können Sie die Welt „im Fass“ noch ein weiteres Mal umrunden.
Ihnen internationale Genüsse
Ihr Toralf Sonntag, Inhaber VOM FASS