Das kleine historische Gewölbe in Domnähe lädt ein mit gemütlichem Ambiente, angenehmem Klima und feiner deutscher Küche. Im „Hegel Bar/Restaurant“ grüßt sogar der alte Hegel höchstselbst von der Wand, sitzt am Schreibtisch und scheint über die Gäste zu sinnieren. An denen hätte der Philosoph seine Freude. Können sie hier doch in gemütlicher Atmosphäre die Zeit vergessen, entspannen, plauschen und sich wohlfühlen bei Speis und Getränk. Einkehren und genießen ist Philosophie. Ob im Gewölbe oder bei schönem Wetter im Biergarten. Dass es sich hier gut feiern lässt, ist keine Frage.
Eröffnet 1994, wechselten zunächst die Betreiber, bis Jörg Sporleder (Foto) 2001 Zapfhahn und Küche übernahm. Seitdem hat sich das „Hegel“ zu einer gefragten Adresse entwickelt. Die Gäste werden kulinarisch verwöhnt mit traditionellen Köstlichkeiten und saisonalen Angeboten. Dem Spagelgenuss vergangener Tage folgt jetzt die Zeit der zarten Tönninger Nordsee-Matjesfilets. „Die gibt es nur hier“, schwärmt der Gastronom. Zu den Spezialitäten gehören ebenso die trinkbaren: Sion Kölsch vom Fass & Zirndorfer Landbier. Besondere Highlights sind die Abende mit handgemachter Musik – Reservierung empfohlen
Hegel Bar/Restaurant
Hegelstraße 37
39104 Magdeburg
Telefon: 0391 – 561 00 35
Internet: www.hegel-bierbar.de
Öffnungszeit:
Dienstag bis Samstag, jeweils ab 17.00 Uhr.
Nach Vereinbarung sind auch andere Öffnungszeiten möglich, für Privat- oder Firmenfeiern. Regelmäßig Abende mit Livemusik ab 20 Uhr;
nächster Termin: Samstag, 20. August.