Gabriele und Andreas Herbst wohnen am Krähenstieg in geradezu romantischer Umgebung mitten im Neubaugebiet. Die ehemaligen Pastoren der Hoffnungsgemeinde gehören zum Magdeburger Urgestein Magdeburger kirchlicher, aber auch im Bezug auf gesellschaftliche Präsenz. Beide haben einen Namen in der Arbeit mit der tansanischen Partnerkirche, vor allem Gabriele Herbst aber auch in der Arbeit mit Geflüchteten. Weiterlesen →

Sachsen-Anhalts Kost ist wie das Land: Eigen und deftig. Manchmal erinnert sie noch an die mittelalterliche Küche, in der man gern Süßes mit Scharfem verband: In Anhalt gibt es in Butter gebratene Bratwurstscheiben auf Milchreis mit Zucker und Zimt, im Vorfläming reicht man gern zur Bohnensuppe Eierkuchen, im Harz gehört zum Harzer Roller eine tüchtige Tasse heißer Kakao. Ansonsten wird es schwer mit einer Zuordnung, weil es eigentlich keine Landesküche gibt, wie wir sie in Thüringen oder Sachsen finden können. Weiterlesen →