Magdeburg macht Mittag. Bei diesem Spezialthema dürfen wir natürlich nicht fehlen. Denn wir pflegen nicht nur Traditionen, wir gestalten auch neue. So bekommen Sie nur bei uns die herzhaften Waffeln Alt-Magdeburger Art. Diese haben schon richtige Fans, die wegen der Waffeln regelmäßig zur Mittagszeit zu uns kommen. Süße bieten wir natürlich auch, ganz nach Wunsch mit Puderzucker, Sahne und Apfelmus. Mittags gefragt sind jedoch mehr die herzhaften Sachen. Wie unsere Kartoffelsuppe „Bördeland“. Mmmm! Die liebt nicht nur meine Lütte, sondern auch so mancher Stammgast.
Oder wie wäre es mit dem Erbseneintropf „Elbröwer“? Regionales ist uns wichtig. Haben Sie schon gekostet? Wir bieten ein abwechslungsreiches Angebot für unterschiedliche Geschmäcker, für den kleinen wie für den größeren Hunger. Es steht auf der Speisekarte Bewährtes wie Soljanka, Folienkartoffeln, Frikadellen … oder Matjes, natürlich nach Hausfrauenart. Wir achten auf Traditionen. Das weiß jeder, der sich bei uns schon mal umgesehen hat. Wir haben historische Rezepte nicht nur gesammelt, sondern kochen und backen auch danach. Wie den traditionellen Bienenstich vom Backblech. Das alles zaubern wir einfach mal „aus dem Hut“. Für Sie. Und als Zugabe gibt es die historischen Blicke auf die Bilder der Stadt kostenfrei dazu. Das ist doch verlockend – für Magdeburg zur Mittagszeit? Kommen Sie einfach vorbei. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Ihre Ulrike Bäumer,
Bedienung von Gemäldestube
und Café Alt Magdeburg