Mit dem ausklingenden 19. Jahrhundert setzte die Magdeburger Gesellschaft auf die heilende Wirkung der Milch. Milchkuranstalten gehörten von nun an zum Stadtbild.
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Erlebnisgastronomie vor 100 Jahren
Erlebnisgastronomie gehörte auch schon vor 100 Jahren zum Magdeburger Stadtbild. Im „Fidelen Gefängnis“ in der Goldschmiedebrücke konnte man sich köstlich amüsieren. Wenn auf dem Weg nach Hause der kleine Hunger kam, konnte man im „Rein und raus“ in der Kölnerstraße einen kleinen Imbiss zu sich nehmen.
Der Magdeburger Hof
Der Magdeburger Hof – gehört zur verlorenen Pracht. Gehobene Gastronomie und Sterne-Luxus gehörten im Magdeburger Hof in der Alten Ulrichstraße 4 zum Standard.
Die kleine Kneipe in Buckau
Die kleine Kneipe um die Ecke: Für viele Magdeburger, die in den Bucker Maschinenfabriken oder anderswo malochten, waren die Adressen der feinen Gesellschaft unbekanntes Terrain. Bei einem Hellem kam man in den zahlreichen Kneipen schnell ins Gespräch und fand auch hier Kontakte und Anschluss.
Weinstuben & Weinkultur
Weinkultur gehörte schon 1902 zum Stadtbild. In den Weinstuben Bastanier wurde manch Magdeburger zur „Reblaus“.
Das Schlachtenpanorama
Statt Fernsehen oder Kino gab es im Schlachtenpanorama am Kaiser-Wilhelm-Platz (heute Universitätsplatz) heroische Kriegsszenarien aus vergangenen Epochen. Nach soviel Propaganda-Gemälden mit Preußens Glanz und Gloria erholten sich die Magdeburger im Panorama-Restaurant.
Abbildungen: Privatarchiv Eckbert Busch